eine Bekannte von mir will demnächst nach Vietnam reisen, kann aber nur glutenfreie Mahlzeiten zu sich nehmen.
Sie will dort eine individuelle Rundreise unternehmen. Wird in Vietnam viel mit Gluten gekocht oder ist eine glutenfreie Ernährung einfach zu realisieren?
Wird in Vietnam viel mit Weizenmehl gearbeitet oder kommt das praktisch nicht vor?
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Verfasst am:
11.06.2013, 06:53 (Kein Titel)
Das meiste wird mit Reismehl gemacht und das ist glutenfrei. Weizen und andere Mehle mit Gluten werden zum größten Teil importiert und sind dementsprechend teuer.
Außer in Jürgens Pizza oder in Angeboten für ausländische Touristen wird man eher selten damit in Berührung kommen. _________________ Die Tragik des 20. Jahrhunderts liegt darin, daß es nicht möglich war, die Theorien von Karl Marx zuerst an Mäusen auszuprobieren.(Stanislaw Lem)
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