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Cong_Chua87
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Alter: 37
Anmeldungsdatum: 14.11.2010
Beiträge: 775
Wohnort: Hannover
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Verfasst am:
06.04.2012, 21:16 (Kein Titel) |
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Jemand der noch zwischen Nord und süd eine Mauer zieht und nur in der Vergangenheit denkt, gibs in Deutschland keinen Platz...da ma dort sich, wenn man nur nach vergangenen wertet, sich fürchten müsse...das Sage ich zu den Vorurteilen jeglicher Art, egal von welcher Seite
Ich kenne viele Nordvietnamesen die keine Unterschiede machen und es nicht relevant finden,woher der landsmann kommt. Ich kenne wenige die aber auch noch jetzt innerlich eine Mauer gezogen haben und ihre Kinder noch hetzen...ich kenne sogar gewisse Medien...wie Asia entertaiment die es schüren und selbst die chua vien giac in Hannover ist nicht frei davon
Aber deswegen soll man seine herkunft nicht verleugnen...
_________________ Trời ơiiiiiiii... @.@
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Micha L
Anmeldungsdatum: 19.11.2003
Beiträge: 2668
Wohnort: Leipzig
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Verfasst am:
06.04.2012, 21:22 (Kein Titel) |
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Gedrechselte Worte aus Saigon, aber das "Ankotzen" steht nun mal geschrieben im Zusammenhang mit einer unangemessenen Verallgemeinerung.
« Catinat » hat folgendes geschrieben:
viel Salz ist viel Salz.
Stimmt. Aber was hat das mit der nordvietnamesischen Küche zu tun?...........
Wer glaubt bei Vietnamesen schon an Unterschiede wie zwischen Norddeutschland und Bayern unf fragt nach politischen Gründen, die jeder hier kennt.
Wir sollten das nicht anheizen und die Antipathien unserer Ehepartner(innen)
für uns behalten.
Zuletzt bearbeitet von Micha L am 06.04.2012, 21:39, insgesamt einmal bearbeitet
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Micha L
Anmeldungsdatum: 19.11.2003
Beiträge: 2668
Wohnort: Leipzig
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Verfasst am:
06.04.2012, 21:32 (Kein Titel) |
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« Cong_Chua87 » hat folgendes geschrieben:
Jemand der noch zwischen Nord und süd eine Mauer zieht ...
Was heißt "Nord und Süd". Es wird heute oft vergessen, daß der Süden gespalten war und daß es massiven Widerstand gegen das Regime gab, eine ganze Armee sogar, gewiß in der Mehrzahl nicht vom Norden eingeschleust.
Zuletzt bearbeitet von Micha L am 06.04.2012, 21:40, insgesamt einmal bearbeitet
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Cong_Chua87
Geschlecht:
Alter: 37
Anmeldungsdatum: 14.11.2010
Beiträge: 775
Wohnort: Hannover
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Verfasst am:
06.04.2012, 21:38 (Kein Titel) |
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Na klar, aber das war einmal. Ich erlebe vietnamesische Kinder die sich verkloppen, weil der eine aus Süd und der andere aus Nordvietnam kam...warum noch Hass schüren? Wenn man so denkt,hat man in einen ehemaligen ausländerfeindlichen Land der den holocaust begrüßte, nichts verloren...schon aus Prinzip nicht
Die Politik des Süden war auch nur von stümpern geprägt was ja diesen Zwiespalt im Süden hervorrief.
Was war, war schreklich...ohne frage...ich bin kein Freund des Kommunismus oder wie man früher Südvietnam einnahm...aber es lässt sich nicht rückgängig machen...
_________________ Trời ơiiiiiiii... @.@
Zuletzt bearbeitet von Cong_Chua87 am 06.04.2012, 21:43, insgesamt einmal bearbeitet
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Micha L
Anmeldungsdatum: 19.11.2003
Beiträge: 2668
Wohnort: Leipzig
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Verfasst am:
06.04.2012, 21:42 (Kein Titel) |
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Wer ist schon Kommunist hier.............Andererseits war die Gegenseite auch keine freiheitlich-demokratische Ordnung und deswegen weitgehend vom eigenen Volk verhaßt, nicht zuletzt von den Buddhisten.
Vielleicht kommen wir wieder zu den Binationalen und ihren Erfahrungen.
Meine sind nicht schlecht - weder dort noch hier - weder in Hanoi noch in Saigon....was das Binationale betrifft.
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Humanitaet
Gast
Geschlecht:
Alter: 71
Anmeldungsdatum: 01.03.2011
Beiträge: 346
Wohnort: Mannheim
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Verfasst am:
06.04.2012, 22:25 (Kein Titel) |
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Bitte, in diesem Thread keine Politik oder Rassimus einzuführen.
Ich selbst habe mitten im Krieg in Südvietnam gelebt und möchte aber nichts darüber sprechen. Ihr seid davon nicht betroffen, also sei froh darüber. Keiner ist daran schuldig. Nur die Vietnamesen haben Pech gehabt.
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Catinat
Gast
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Verfasst am:
07.04.2012, 03:49 (Kein Titel) |
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Meine Frau ist den Deutschen dankbar, dass sie ihr “Ruhe” geben. Noch nie ist sie in den 12 Jahren ihres Aufenthaltes davor von Deutschen angepoebelt worden. Sie kommt gerne nach Deutschland, weil hier unsere gemeinsamen deutschen Freunde und Bekannten sind. Allerdings : sie sind, wie wir , auch aelter – und der eine oder andere lebt schon nicht mehr.
Gruesse, Catinat
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honro2009
Geschlecht:
Anmeldungsdatum: 06.09.2008
Beiträge: 785
Wohnort: Nha Trang, Khanh Hoa
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Verfasst am:
07.04.2012, 04:36 (Kein Titel) |
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Leichtes abdriften vom eigentlichen Thema!
« Micha L » hat folgendes geschrieben:
« AndyNguyen » hat folgendes geschrieben:
Ich bin immer wieder verblüfft, dass der nordvietnamesischen Küche ein zu hoher Salzgehalt nachgesagt wird. Ich kann das, aus meinen bisherigen Erfahrungen, nicht bestätigen.
Wirklich Blödsinn. Man läßt vom Süden scheinbar nichts aus, aus Ärger über die Niederlage vor 37 Jahren..................
Aus einem sehr interessanten blog über die vietnamesische Küche.
.. Im Allgemeinen empfinden Nordvietnamesen die südvietnamesische Küche als zu süß, während die Südvietnamesen der Meinung sind, dass die nordvietnamesischen Köche viel zu wenig bei Gewürzen und Kräutern variieren bzw. generell zu wenig Kräuter verwenden.
Dafür Salz?
http://vietkochen.blog.de/
auf Micha_L s Kommentar möchte ich nicht weiter eingehen. Der spricht für sich selbst
Für mich zum Beispiel ist die Pho oder die Bun bo im Mekong kaum geniessbar, weil zu süss. Nach 2 - 3 tagen habe ich mich leicht daran gewöhnt. Mein Bekannter der seit 2 Jahren in Can Tho lebt, hat sich bis heute nicht daran gewöhnt. Auch in der Region Phan Tiet soll das Essen süsser sein als in Nha Trang. In Nha Trang haben wir einen grösseren Einfluss aus dem Norden, insbesondere aus Hue, deshalb etwas weniger süss. Ich liebe die Soup Hue - Bun Bo.
Für mich ist die Hue Küche die Beste in Vietnam.
Anmerkung zum versalzenen Essen im Asia Imbiss in Greifswald´. Natürlich passt man das Essen dem deutschen Geschmack an und Salz fördert auch den Getränkeumsatz, also ein süsse Coke dazu.
So nun genug zum Thema süss und salzig. Aber man sollte sich zu jedem Thema sachlich äussern.
Ostergrüsse aus Nha Trang
bei uns schmelzen die nicht vorhanden süssen Schokoeier in der Hitze dahin.
http://www.nchmf.gov.vn/web/en-US/62/21/37/map/Default.aspx
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AndyNguyen
Geschlecht:
Alter: 66
Anmeldungsdatum: 18.11.2009
Beiträge: 2475
Wohnort: Berlin u. Hai Phong
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Verfasst am:
07.04.2012, 08:20 (Kein Titel) |
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@ Alle
Wußte ja nicht, was ich mit meiner Bemerkung zum Salz in der Suppe so anrichten konnte. Dabei fehlt mir sogar die Möglichkeit des Vergleichs, da man mit mir nur Orte (inkl. der heimischen Küche) aufsucht wo "nord" gekocht wird.
Was die Berliner Ostereier betrifft, so werden die von einem Hauch Nachtfrost wachgeküßt und sind damit auch nicht viel besser dran, als die Eier in Nha Trang.
Dennoch auch meine Ostergrüße and Stadt und Welt, und ich werde, nach Jahren der Abstinenz mal wieder an einem Ostermarsch teilnehmen. Villeicht wird man im Alter ängstlicher und pessimistischer, aber ich sehe den Frieden tatsächlich gefährdert.
_________________ Ai làm nấy chịu
(dt.: Jeder ist für seine Taten selbst verantwortlich)
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Hai1979
Gast
Anmeldungsdatum: 02.07.2011
Beiträge: 61
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Verfasst am:
07.04.2012, 11:50 (Kein Titel) |
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« Catinat » hat folgendes geschrieben:
Die Frage , von Vietnamesinnen in Deutschland an eine Vietnamesin gestellt , ist genau das : BERECHNEND . Auch ich moechte nicht "berechnet" werden , grundsaetzlich nicht........
Das kotzt auch mich nicht nur an, dann moechte ich solch laechelnder Fragestellerin am liebsten an die Gurgel springen. Eine Frau von 62 , eine Vietnamesin zumal , nimmt das ausserordentlich mit , Catinat
dass du nicht mit Einkommen als menschlich/Persönlichkeit messen möchte, kann ich sehr gut verstehen. Jedoch für deine Frau ist es sehr schwer für mich nachvollziehbar. Da nach dem "wieviel" ist es WIRKLICH für viele vietnamese, ehe eine Begrüssung als die Messlatte deines Einkommen.
Ja mit dem jüngere ist halt eine Sache für sich, ich persönlich halt es für eine Unverschämtheit.
Aber wie auch immer, ich wünsche Euch eine Frohes Fest.
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su-tu
Geschlecht:
Alter: 39
Anmeldungsdatum: 31.01.2009
Beiträge: 2035
Wohnort: Hai Phong
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Verfasst am:
07.04.2012, 12:47 (Kein Titel) |
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Sagt mal bin ich hier die einzige, die die Erfahrung macht, das Vietnamesen sich bezgl. ihres Einkommens mindestens genauso bedeckt geben wie wir Deutschen?
@Andy, scheinbar hast du hier das Salz nicht in die Suppe, sondern in viele aufgerissene Wunden gestreut.
Interessant zu verfolgen, wie wir hier als komplett unbeteiligte und aussenstehende Personen einen Konflikt austragen, mit dem wir im Grunde überhaupt nichts zu tun haben und dessen Ursache niemand von uns tatsächlich erlebt hat
_________________ http://keovietnam.blogspot.com
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