Alltägliches

Verfasst am: 09.01.2011, 05:31 (Kein Titel)

Also su-tu, ich mag Deinen lockeren Tagebuchstil. Hier kommt ja einiges zusammen an Alltäglichem. War oben nicht mal die Rede davon, ein Buch draus zu machen? Wenn alle hier ihre Erfahrungen zusammentäten, käme doch was ganz Erbauliches zusammen?

Mir kommt da mal ne Frage wegen der Polizei. Das hört man ja immer wieder, dass wir Tay von der Polizei heftig ausgenommen werden können. Aber ich hab noch keinen getroffen, bei dem das wirklich mal der Fall war. Kann sich bitte mal jemand outen: was verbrochen, wie viel gezahlt?

Ich warte geradezu sehnsüchtig auf meine erste Polizeikontrolle, denn ich HAB den Führerschein. Und ich tu schon einiges um endlich mal kontrolliert zu werden. Ich bin mittlerweile einer der schnellsten in Saigon, kümmer mich nicht um Einbahnstraßen, rote Ampeln oder alte Leute an Zebrastreifen, fahr auch nicht immer mit Helm und am linken Straßenrand oder gleich über den "Bürgersteig".

Verfasst am: 09.01.2011, 09:40 (Kein Titel)

Ok, ich oute mich:

Fahren ohne Führerschein, den intern. FS hatte man wir abwertend zurückgeworfen. Strafe: 1.500.000 VND, Motorbike für 30 Tage beschlagnahmt. Ort: Dist 1, HCM. Zeit: Vor ca. 1,5 Jahren, abends.

lg, Paul

**Gast** Anmeldungsdatum: 14.09.2008 Beiträge: 91

ich glaube in Vietnam gibt es auch Interpol Abteilung oder?
http://www.interpol.int/Public/Search.asp?ct=Data&so=Rank[d]%2CDocTitle&qu=germany&mh=20&sh=40&nStartHit=0&sSearchValue=germany&cboNbHitsPerPage=20
mfg

**Gast**

Ich will nicht den Fluss der Alltaeglichkeiten mit der Polizei ploetzlich unterbrechen. Aber ich beschaeftige mich hier gerade mit einem “schoenen” Thema aus dem vietnamesischen Alltag. Das will ich mal loswerden.

Zum schoenen Teil des Alltags in Vietnam gehoert fuer mich das Einkaufen auf dem Markt.

Ganz in der Naehe auch der Touristenmeile von Sài Gòn und doch nur sehr selten von einem Ông Tây besucht : der Chợ Thái Bình .

Mich faszinieren vom Aussehen wie vom Geschmack immer wieder die Fruechte. Wir kaufen dort fast taeglich und wenn die Tueten zu schwer sind, werden sie von einer netten Dame auf dem Motobike an die Haustuer gebracht.

Mein Alltagsproblem : die Namen der Fruechte. Ich moechte nicht nur immer bloed mit dem Finger zeigen.

Darum habe ich mir eine Liste der Bezeichnungen des Obstes zusammengestellt.

Am haeufigsten dabei natuerlich : die chuối – Bananen.

Dazu kann man dann zur Freude aller auch gleich etwas Erlerntes anbringen wie : Một người Đức ăn hai quả chuối nhỏ. – Ein Deutscher isst zwei kleine Bananen. Một người Việt ăn một quả chuối nhỏ hơn. – Ein Vietnamese isst eine kleinere Banane. Một người Anh ăn quả chuối nhỏ nhất. – Ein Englaender isst die kleinste Banane. (gelernt aus : http://www.ovam.de/vietnamesisch/gramm_04.html )

Zur Liste der anderen Fruechte waere es schoen, die wichtigsten mit Bildern auf einem Poster zu haben. Darum bemuehe ich mich noch. Fuer :

Măngcụt Chômchô Mãng cầu ta
Nhãn (dragon eye; Lychee – verwandt) Khế (Starfruit) Du dủ (Papaya)
Ổi (Guave)
Quả Roi, Quả Đào (Wasserapfel)
Xoài (Mango)
Sau Rieng (Durian)
Buoi Duong Phuc Trach (Pomelo)
Mit (Jackfruit)
Thành Long (Green Dragon, Pitaya) , Leckeres Video :
http://www.youtube.com/watch?v=EY_fodduPt0

(oder Red Dragon Fruit oder Pitaya vom Kaktus) , schoene Filme bei YouTube, z.B. :

http://www.youtube.com/watch?v=N5n1hqe4TVw&feature=related

Schoene Bilder : http://www.vietscape.com/travel/fruits/fruits2.html

Gute Erklaerungen : http://vietnam.sawadee.com/fruits.htm

Leckeres Video : http://www.youtube.com/watch?v=EY_fodduPt0

Alltag kann auch lecker schmecken, ein bisschen Kenne kann nicht schaden,
Catinat

Verfasst am: 09.01.2011, 16:51 (Kein Titel)

Verfasst am: 09.01.2011, 17:41 (Kein Titel)

Nochmal hi Catinat,

die Früchte sind das was mir mit am besten in Vietnam gefallen hat. Hier in Deutschland schmeckt das ganze exotische Obst nicht wirklich. Aber in Vietnam, frisch vom Baum, lecker. Wir haben in der Verwandschaft einen und unter den Bekannten auch noch einen Obstplantagenbesitzer.

Pomelos, Drachenfrüchte, Bananen, Sternfrüchte, Durian, Jackfruit aber auch Kaffee habe ich selbst gepflückt als wir 2008 in Vietnam waren.

http://de.wikipedia.org/wiki/Bananen, Trái Chuối, das interesannte an Bananen sind die Blüten. In Vietnam habe ich es leider nicht gesehen. Im Mai und Juni scheinen in SüdVN keine Bananen zu blühen. Aber hier in Deutschland, genauer in Chemnitz im Tierpark, da im Tropenhaus. Wir waren 2010 im April? da. Die haben eine Bananenstaude die gerade geblüht hat. Wenn man es genauer betrachtet, versteht man wie die Form der Stauden entsteht. Ist ganz interesannt.

http://de.wikipedia.org/wiki/Mangostane, Trái Măng Cụt

http://de.wikipedia.org/wiki/Rambutan, Trái Chôm Chom

http://de.wikipedia.org/wiki/Longan, Trái Nhãn

http://de.wikipedia.org/wiki/Zimtapfel, Trái Mãng Cầu Ta

http://de.wikipedia.org/wiki/Sternfrucht, Trái Khế

http://de.wikipedia.org/wiki/Papaya, Trái Đu Đủ

http://de.wikipedia.org/wiki/Echte_Guave, Trái Ổi

http://de.wikipedia.org/wiki/Wasserapfel, Trái Đào, Quả Roi ist die gleiche Frucht in NordVN

http://de.wikipedia.org/wiki/Mango, Trái Xoài

http://de.wikipedia.org/wiki/Durian, Trái Sầu riêng

http://de.wikipedia.org/wiki/Pomelo, Trái Bưởi, Buoi Duong Phuc Trach ist unserer Meinung nach eine spezielle Sorte, so wie es bei Äpfeln Gala, Granny Smith usw. gibt

http://de.wikipedia.org/wiki/Jackfruit, Trái Mít, im Artikel bei Wikipedia steht können bis 10 kg wiegen, nicht ganz richtig. Wir haben in Sài Gòn selbst Trái Mít von 25 kg etwa gesehen.

http://de.wikipedia.org/wiki/Drachenfrucht, Trái Thanh long

http://de.wikipedia.org/wiki/Lansib%C3%A4ume, http://de.wikipedia.org/wiki/Lansibaum, Trái Bòn Bon, mein Lieblingsobst, in Deutschland und vermutlich in ganz Europa kaum zu bekommen. Frag mal einer im Supermarkt nach Lansifrüchten.
Aussen fast wie Longan aussehend, vielleicht etwas heller in der Schale, innen aufgebaut etwa wie Orangen, aber weisses Fruchtfleisch und auch wie Longan oder Lychee vom Fruchtfleisch.

MfG

Matthias und Phượng

**Gast** Anmeldungsdatum: 14.09.2008 Beiträge: 91

Dioxinbelastung in eier in Deutschland ,ich weiß nicht ob man noch auf fleisch (Hühner, Schweiner) verzichten sollte, kann jemand mich beraten ?
http://www.spiegel.de/wirtschaft/unternehmen/0,1518,738485,00.html
mfg

Verfasst am: 09.01.2011, 18:32 (Kein Titel)

Hi lacrangchay,

beraten kann, will und darf ich nicht. Wer weiss wo überall belastete Eier verwendet wurden. Heutzutage ist es doch nicht nur Dioxin, auch Hormone in der Viehzucht, genmanipuliertes Gemüse und Obst, Konservierungs und sonstige Stoffe mit dem bekannten E Nummern in vielen Lebensmitteln. Aber man kann sich ja auch nicht ins Bett legen und warten bis man verhungert ist.
Ich nehme mal an, Du bist Vietnamese. Vietnamesische Webseiten sind voll mit Nachrichten über diese Dioxineschichte in Deutschland.

http://www.google.de/search?q=dioxin+%C4%91%E1%BB%A9c&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:de:official&client=firefox-a

MfG

Matthias und Phượng

**Gast**

@ nguoi yeu cua Phuong :

Ich freue mich, wenn mir Abweichungen und auch Irrtuemer zugestanden werden.

Um das ein wenig zu korrigieren bin ich ja schliesslich hier im Forum.

Dass ich Hanoier und Sài Gòner Dialekt noch nicht unterscheiden kann, das gehoert auch zu den alltaeglichen Schwaechen eines Ông Tây wie mir.

Wahrscheinlich pack ich es nie.

Aber ich bin und bleibe mit Leib und Seele Suedstaatler. Das ist geographisch und kulturell gemeint und mitnichten politisch.

Und Bananenblueten, werden auch in der Dose verkauft, kann man wohl essen und mit ihnen kochen. Soll eine Delikatesse sein.

Wenn ich zum Beispiel die braunen Haufen am Rande der Becken der Fischfarmen im Mekonggebiet sehe, die als Nahrung fur die Zucht dienen, habe nicht nur ich ein ungutes Gefuehl. Auf Nachfrage erschien man mir auch wie etwas schuldbewusst : die Antibiotika, wohl auch Phosphor,was da zum Beispiel mit drin ist, sei lebensnotwendig fuer – die Fischfarmer. Im Falle einer Epidemie verloeren sie ihre gesamte Existenz.

Bei Vietnams Fischexport , v.a. nach Japan, geht es um den im Uebermass aufgetretenen Gehalt eines Giftes, das Trifluralin heisst , Vietnews am 1.12.2010 dazu: http://www.dztimes.net/post/business/fish-exporters-frustrated-at-new-herbicide-check.aspx .

Durch die vielen Meldungen ueber Verseuchungen von Nahrungsmitteln in den letzten Jahren in Deutschland ist meine Frau in einer mir selbst uebertrieben erscheinenden Weise sensibel dafuer geworden. Aber in der Weise : wuerde die Kontrolle in Vietnam so gehandhabt, wuerde wohl noch Schlimmes zutage gefoerdert. Die Auswahl von Gaststaetten und Strassenstaenden und die Einkaeufe in Sài Gòn spitzen sich bei geringerem Hunger zu einem misstrauischen Auswahlverfahren zu. Zum Glueck ist der Hunger meistens gross. Na ja, Alltag.

Gruesse, Catinat

Verfasst am: 09.01.2011, 20:43 (Kein Titel)

Hi Catinat,

bei uns hier in Sachsen sind die meisten Vietnamesen aus dem Norden. Da ich aber mit einer Südvietnamesin zusammen bin, bekomme ich oft, z.B. wenn wir einkaufen sind die Unterschiede der Sprache und Dialekte erklärt.

Bananenblüten kann man essen, richtig. Aber wenn Du Gelegenheit hast und mal aufs Land kommst, schau Dir mal blühende Bananenstauden an. Der "Mechanismus" bei so einer Blüte ist interesannt. Da blüht Blütenblatt nach Blütenblatt auf und jedesmal entsteht eine Reihe Bananen an der Staude. Also nicht aus einer Blüte eine Frucht sondern die ganze Staude mit 100 oder noch mehr Bananen.

Guten Appetit

MfG

Matthias und Phượng

Verfasst am: 09.02.2011, 13:39 Preiserhöhungen nach Tet

Als hier in Vietnam wird der Tet meistens dazu genutzt um Preiserhöhungen dauerhaft nicht nur an Tet durchzuführen. Weinen

Beispiele:

giữ xe-Parken des Motobikes beim Markt oder Siêu thị-Supermarkt, Einkaufszentrum: vor Tet 1000 Dong nach Tet 2000 Dong

cà phê đá-Kaffe mit Eis in einem Cafe: vor Tet 5000 Dong nach Tet 6000 Dong

usw. Geschockt

Verfasst am: 09.02.2011, 15:04 (Kein Titel)

@ Catinat.

Wenn du ein wenig Sprachlernbedarf hast dann kann ich dir "Vietnamesisch ohne Mühe" von Assimil ans Herz legen (ISBN 3-89625-009-4). Kostet mit 4 Cd´s (Sprachaufnahmen) 99,00 € oder 39,00 € ohne Cd´s. Du hättest ja eh Muttersprachler vor Ort.
Das Ding ist sehr Informativ, was die Unterschiede in den Dialekten betrifft (ist wirklich alltagstaugliches Vietnamesisch).

Bin auch grad in Saigon und habe es dabei, muss aber morgen wieder zurück. Wie Schade!

LG Wolzoff

**Gast**

Danke,Wolzoff fuer den Hinweis. (Naechstes Mal treffen wir uns !)

Ich hatte von Assimil schon Gutes gehoert.

Ich hab etwas anderes gemacht : mir an der Ecke in Sài Gòn den ersten Band von Tiếng VIỆT , Vietnamese for Foreigners / for Beginners mit 2 CD’s gekauft. Hat wohl 110.000 Dong gekostet. Und wenn man durchhaelt : es gibt wohl noch 4 Baende “Modern Vietnamese for overseas Vietnamese & Foreigners “ als Folgebaende zum jeweils gleichen Preis. Waeren dann igs. 550.000 Dong, also 22 Euro das Ganze.

Danke, und Gruesse, Catinat

Verfasst am: 09.02.2011, 15:35 (Kein Titel)

Verfasst am: 09.02.2011, 17:27 (Kein Titel)

Abgemacht Catinat. Würde mich sehr freuen. Ich bin im Sommer wieder hier. Ich schreib dir ne pn wenn es soweit ist.

Gruss Wolzoff