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 Unterforum "Vietnamesische Küche" gewünscht

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MoonKid
Gast



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Alter: 42
Anmeldungsdatum: 28.03.2010
Beiträge: 108


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BeitragVerfasst am: 05.05.2010, 10:44    Unterforum "Vietnamesische Küche" gewünscht Antworten mit ZitatNach oben

Ich beantrage hiermit mal beim Admin eine Unterforum zum Thema vietnamesische Küche.

Hierzu tauchen immer wieder Fragen und Threads auf. Insbesondere in Deutschland ist die Zutatensuche schwierig.

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tak1963
Gast










BeitragVerfasst am: 05.05.2010, 11:26    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

kallo moonkid Smilie
ich kann bestaetigen, dass alle zutaten hier in vietnam reichlich verfuegbar sind Smilie.

spass beiseite; ich finde es eine gute idee und unterstuetze diese

Online    
hien
Administratorin



Geschlecht:

Anmeldungsdatum: 06.08.2003
Beiträge: 2232


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BeitragVerfasst am: 05.05.2010, 19:09    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

Hallo,
Unterforum ist erstellt.
Grüße,
hien

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MatthiasG
Gast





Anmeldungsdatum: 27.05.2010
Beiträge: 5


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BeitragVerfasst am: 04.06.2010, 12:39    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

Tolle Idee!
genau das was hier gefehlt hat. Ich bin ein persönlicher fan dieser Küche! Smilie

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Catinat
Gast










BeitragVerfasst am: 04.06.2010, 14:50    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

Zum Kochen gehoert Quatschen. Das moechte ich auf keinen Fall hier abwuergen. Macht weiter.

Aber guckt auch mal im Thread “Wer kennt vietnamesische Rezepte ???” von Anfang 2009.

Mitglied Pho_Bo (!) hat mal auf den www.vietkochen.blog.de hingewiesen, den ich zur Zeit nicht oeffnen kann.

Ich hatte schon mal ein vietnamesisches Kochbuch empfohlen und mit Uebersetzungshilfe angeboten :

Vietnamesisch kochen : http://translate.google.de/translate?hl=de&langpair=en%7Cde&u=http://www.recipehound.com/Recipes/vietnamese.html&prev=/search%3Fq%3DKochen%2BVietnam%26hl%3Dde%26rlz%3D1R2SNNT_enVN354&ei=UhnIS8nKBs2OkQXAssi2CQ&sa=X&oi=clir_result&ct=translated_title_link&resnum=11&ved=0CCoQ7AIwCg

http://translate.google.de/translate?hl=de&sl=en&tl=de&u=http%3A%2F%2Fwww.recipehound.com%2FRecipes%2Fvietnamese.html&anno=2


Dazu noch einiges aus YouTube :
http://www.youtube.com/watch?v=xLAmc8FZoz4
http://www.youtube.com/watch?v=hDyA9ZQVDgY
http://www.youtube.com/watch?v=NBgOQ-pFxEg
http://www.youtube.com/watch?v=aOeaMFJFtZk

Unterhaltet Euch ruhig weiter. Ich wollte Euch nicht unterbrechen.

Guten Appetit, Catinat

Online    
nguoi yeu cua Phuong
Gast



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Alter: 52
Anmeldungsdatum: 12.05.2007
Beiträge: 425
Wohnort: Oberwiesenthal


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BeitragVerfasst am: 05.06.2010, 01:13    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

http://quehuongmedia.com/index.php?do=news&cid=12

oder nach "UYEN THY" und "KATHY HA" googeln, und im Google Fenster oben auf Videos klicken. Vietnamesisch sollte man aber schon sprechen. Ob man es von Vietnam aus öffnen kann, keine Ahnung, sind halt meist BoatPeople Seiten. Kathy Ha und Uyen Thy stehen aber meist bei YouTube.

http://www.google.de/search?q=uyen+thy&num=100&hl=de&safe=off&client=firefox-a&hs=3ch&rls=org.mozilla:de:official&prmd=iv&source=lnms&tbs=vid:1&ei=UZYJTMqiJs2UONbgsM8P&sa=X&oi=mode_link&ct=mode&ved=0CBAQ_AU

http://www.google.de/search?num=100&hl=de&safe=off&client=firefox-a&hs=9ch&rls=org.mozilla%3Ade%3Aofficial&tbs=vid%3A1&q=kathy+ha&btnG=Suche&aq=f&aqi=g2&aql=&oq=&gs_rfai=

MfG

Matthias und Phuong

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Catinat
Gast










BeitragVerfasst am: 05.06.2010, 05:48    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

Doch, danke, laesst sich alles hier oeffnen. Quehuongmedia auf "Umwegen". Ich gucke Uyen Thy aber wegen des Vorspanns. Nett.

Ich fruehstuecke jetzt. Was hat man mir im Haus gezaubert ? Deutsches Beefsteak, Kartoffeln und Moehren auf deutsche Art ... Ganz stolz.

Na ja, ich werde es loben und spaeter in der 241 Nguyen Trai im "Pho Hung" eine Pho essen gehen.

Guten Appetit, Catinat

Online    
nguoi yeu cua Phuong
Gast



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Anmeldungsdatum: 12.05.2007
Beiträge: 425
Wohnort: Oberwiesenthal


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BeitragVerfasst am: 05.06.2010, 07:34    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

Hi Catinat,

zeig die Uyen Thy Videos mal Deiner Frau. Meine Schwiegermutter war begeistert davon. Die beiden unterscheiden nur ein paar Jahre, Schwiegermutter 1956.

Am besten findet sie aber die Videos bei Quehuongmedia, die haben keinen so schönen Vorspann, sind wohl aber besser erklärt. Übrigens wird bei den neuesten Videos von Uyen Thy der schöne Vorspann meist weggelassen.

MfG

Matthias und Phuong

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