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 Vietnam Bistro in der Schönbrunner Straße

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csba
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Anmeldungsdatum: 02.06.2012
Beiträge: 983


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BeitragVerfasst am: 20.09.2014, 10:58    Vietnam Bistro in der Schönbrunner Straße Antworten mit ZitatNach oben

« derstandard.at » hat folgendes geschrieben:
Pho Bo, der klassische Reisnudeltopf in duftig-dichter Rindsuppe, kann sich jederzeit mit Pendants in Wiens bestetablierten Vietnam-Restaurants messen. Bun Bo oder Bun Cha, die in Vietnam klassischen Mittagsgerichte auf Basis von Reisnudeln mit knuspriger Frühlingsrolle (großartig würzig, kaum fett) und in La-Lot-Blättern gebratenem Rindfleisch, sind genau so, wie man sich vietnamesisches Essen wünscht: gehaltvoll, aromatisch, von dezidierter Leichtigkeit - so, dass man satt, aber keineswegs angefüllt von dannen zieht. Frisch gerollte, kühle Rindfleischrollen Bo Cuon geraten knackig, kräuterschwanger und köstlich wie sonst kaum.


Hier kann man den Artikel genauer nachlesen.


csba

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